croquette de pomme de terre au fromage au four

Pelezles pommes de terre, coupez-les en dés et mettez-les dans une casserole. Couvrez-les avec de l’eau, ajoutez 1 c.à.c de sel, laissez cuire 20 minutes à feu moyen, après égouttez-les bien. Ciselez les feuilles de persil. Ecrasez les pommes de terre dans un saladier avec presse-purée. Prélevezune cuillère à soupe de mélange et farcissez avec une tranche de fromage scamorza. Façonnez des bouchons à l’aide de vos mains. Roulez les bouchons dans les œufs battus puis dans la chapelure. Enfin huilez une plaque recouverte de papier sulfurisé et disposez les croquettes de pommes de terre. Enfournez à 180 °C pendant 20 minutes. Faire12 portions avec la purée de pommes de terre. Prendre chaque portion dans la paume de la main et l’aplatir. Placer au centre une bille de mozzarella. Enfermer la bille avec la purée pour former une boule. Faire chauffer l'huile de friture dans une friteuse à 160°C. Dans une assiette, mettre de la farine, dans un bol l'œuf battu et 12févr. 2018 - Découvrez le tableau "pomme de terre au fromage" de BARBEAU50 sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème recette de plat, recettes de cuisine, cuisine et boissons. Galettesde purée de pommes de terre au fromage 7 Mars 2014 Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog Voilà un vrai souvenir d'enfance. Ma grand-maman confectionnait souvent ces petites galettes avec des restes de purée de pomme de terre ( Purée de pommes-de-terre maison). C'est délicieux. Vous pouvez aussi utiliser de la purée déshydratée bien entendu Téléchargezdes photos pommes de terre au four Abordable et rechercher parmi des millions de photos libres de droits. Découvrez des millions d'images, photos, vidéos et audio. Photos Vecteurs Vidéos Audio Outils Siêu Thì Vay Tiền Online.

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